พาเด็กๆเข้าครัวกันเถอะ

        กิจกรรมเข้าครัวทำอาหาร (cooking) เป็นกิจกรรมหนึ่งที่เด็ก ๆ ชอบมาก ในขณะที่เด็ก ๆ ช่วยคุณพ่อเด็ดผัก ช่วยคุณแม่ผสมเครื่องปรุงต่างๆ หรือการที่เด็ก ๆ ได้คิดค้นวิธีการปรุงอาหารใหม่ ๆ ด้วยตัวเอง เพิ่มส่วนนี้นิด ผสมส่วนนั้นหน่อย เพื่อให้อาหารออกมามีหน้าตาน่ารับประทานแถมมีรสชาติแสนอร่อยถูกใจตัวเองนั้น ทราบหรือไม่ว่าเป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์กับเด็ก ๆ หลายด้านดังนี้

เรียนรู้ด้านคณิตศาสตร์

ในการทำอาหารเด็ก ๆ จะได้เรียนรู้ในด้านคณิตศาสตร์โดยตรงในเรื่องของการชั่ง ตวง วัด การคาดคะเน การนับ การเปรียบเทียบในเรื่องของสี ขนาด และรสชาติ ตลอดทั้งการลำดับขั้นตอนในการทำอาหาร เช่น เวลาทอดไข่เจียว ต้องตอกไข่ลงในถ้วยแล้วตีไข่ หลังจากนั้นก็เทไข่ลงในกระทะที่ใส่น้ำมันร้อนๆ พอไข่สุกก็ใช้ตะหลิวไข่ตักขึ้นมารับประทาน ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นการเรียนรู้ในเรื่องของคณิตศาสตร์ทั้งสิ้น (เพิ่มเติม…)

8 เทคนิคป้องกันพ่อแม่ปะทะอารมณ์ลูก

  อย่าตกลงไปใน “กับดักพ่อแม่”
       
       พ่อแม่บางคนมองว่าบทบาทพ่อแม่นั้นต้องแสดงอย่างจริงจัง และเข้มข้น เพื่อให้ลูก ๆ ยอมรับนับถือ จึงเกิดเหตุการณ์ที่เรียกว่า “ใช้พลังมากเกินไป” เพื่อให้ได้มาซึ่งอำนาจในการควบคุมสถานการณ์ต่าง ๆ และทำให้เด็ก ๆ ขาดพื้นที่ในการแสดงความเป็นตัวตนของเขา พ่อแม่ที่เข้มงวด และจำกัดการแสดงออกกจะทำให้เด็กต้องไปหาพื้นที่อื่นในการเปิดเผยตัวตนของเขา โดยอาจจะเป็นกลุ่มเพื่อน หรือโลกอินเทอร์เน็ต ยิ่งการที่พ่อแม่ไปกำหนดว่า “ลูกของฉันจะต้องไม่เป็นแบบ..หรือแบบ…” จะทำให้เด็ก ๆ ตกอยู่ในความเสี่ยงมากขึ้น ว่าวันใดวันหนึ่งเขาอาจทำให้พ่อแม่ผิดหวัง เมื่อเขาอาจจะเผลอทำผิดพลาดขึ้นมาสักวัน

       
       ใช้การคุยให้เป็นประโยชน์
       
       การคุยที่สร้างสรรค์กับลูกช่วงวัยรุ่นไม่ใช่การเปิดฉากเล่า ประสบการณ์ของพ่อแม่เพียงฝ่ายเดียว แต่ควรเป็นการตั้งคำถามเพื่อเปิดโอกาสให้ลูกได้แสดงความคิดเห็นในประเด็นต่าง ๆ เช่น ยาเสพติด ความรักกับเพื่อนต่างเพศ ฯลฯ

(เพิ่มเติม…)

พ่อ มีบทบาทสำคัญ ต่อพฤติกรรมการดื่มแอลกอฮอล์

การศึกษาล่าสุดโดยนักวิทยาศาสตร์ด้านสาธารณสุขของรัฐบาลสหรัฐบอกว่า พ่อมีบทบาทสำคัญอย่างมาก ต่อพฤติกรรมการดื่มแอลกอฮอลล์ และการใช้เสพยาเสพติดของลูกๆ

กฎหมายกำหนดอายุขั้นต่ำของเยาวชนที่สามารถดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้นั้น แตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ ตั้งแต่ประเทศในยุโรปที่มีเสรีภาพสูง ซึ่งไม่มีการกำหนดอายุของผู้ดื่ม ไปจนถึงประเทศที่มีกฎหมายห้ามดื่มเหล้าเลยไม่ว่าจะอายุเท่าไหร่ก็ตาม สำหรับในสหรัฐนั้น กฎหมายกำหนดไว้ว่าห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้แก่เยาวชนอายุต่ำกว่า 21 ปี แต่เจ้าหน้าที่สาธารณสุขสหรัฐก็ยังคงกังวลเกี่ยวกับปัญหาการดื่มแอลกอฮอล์ ของบรรดาผู้เยาว์ชาวอเมริกันที่อายุยังไม่ถึงเกณฑ์ ที่มีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา

รายงานของรัฐบาลสหรัฐแสดงให้เห็นว่า โดยเฉลี่ยแล้ววัยรุ่นอเมริกันจะเริ่มดื่มเหล้าเบียร์ครั้งแรกกันตอนอายุ 14 ปี ในขณะที่วัยรุ่นอายุระหว่าง 12-17 ปี มักจะเป็นกลุ่มที่มีความเสี่ยงว่าจะไปเกี่ยวข้องกับการดื่มแอลกอฮอล์ทั้งที่อายุยังไม่ถึงเกณฑ์ ตลอดจนการเสพยาเสพติดประเภทอื่นๆ โดยเฉพาะหากพ่อของเด็กเหล่านั้นมีพฤติกรรมดื่มเหล้าด้วย

(เพิ่มเติม…)

นิสัยไม่ดีที่พ่อแม่ไม่ควรทำ

        หน้าที่หลักของพ่อแม่ก็คือการเลี้ยงดูลูกด้วยความรักและความเข้าใจ ดูแลเอาใจใส่ให้เขาเจริญเติบโตอย่างสมวัยทั้งด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญาและจิตวิญญาณ นอกจากนี้การที่พ่อแม่ประพฤติตนเป็นแบบแผนที่ดีในการดำเนินชีวิตให้แก่ลูกก็ถือเป็นหน้าที่ที่สำคัญที่ละเลยไม่ได้เช่นเดียวกัน แต่คงมีพ่อแม่หลายคนที่ปฏิเสธไม่ได้ว่า ในบางครั้งอาจประพฤติปฏิบัติตนในสิ่งที่ไม่ถูกต้องกับลูกบ้างเหมือนกัน ซึ่งพอจะยกตัวอย่างได้ดังนี้

      
       1.การนอกใจกันของสามีภรรยา เป็นหนึ่งในปัญหายอดฮิตของครอบครัวที่มีมาทุกยุคทุกสมัย ซึ่งพฤติกรรมการไม่ซื่อสัตย์ต่อกันระหว่างสามีภรรยา เช่น สามีมีเมียน้อย ภรรยามีชู้ การแอบมีกิ๊ก เป็นปัญหาที่นำครอบครัวไปสู่ความล่มสลายและสร้างความขมขื่นเป็นรอยแผลในจิตใจของลูกอย่างยิ่ง และสิ่งนี้อาจส่งผลให้แก่ลูกเมื่อเขาเติบโตขึ้น เขาอาจจะมีแนวโน้มเป็นคนที่มีทัศนคติที่ไม่ดีต่อชีวิตครอบครัว และหลายคนอาจมีพฤติกรรมเป็นคนสำส่อน เจ้าชู้และไม่ซื่อสัตย์ต่อคู่ครองเหมือนกับพ่อแม่ได้

(เพิ่มเติม…)

มาสร้าง “Happy Mornings” กันเถอะ

  ก่อนจะปิดเปลือกตาลงในแต่ละคืน เชื่อว่าคงมีคุณแม่หลายคนคิดเรื่องราวมากมายอยู่ในสมอง เช่น เช้าขึ้นมาจะเตรียมอะไรให้ลูก – สามีทาน, จะต้องปลุกสมาชิกในครอบครัวมาอาบน้ำแต่งตัวกันตอนไหน หรือต้องเช็คความพร้อมกระเป๋า สมุด ดินสอ การบ้านของลูกว่าเสร็จเรียบร้อยไหม เตรียมสตางค์ค่าขนมให้ลูกหรือยัง จะออกจากบ้านกี่โมง ขับรถไปส่งลูกเส้นทางไหนดี ฯลฯ

       ด้วยเรื่องราวมากมายบีบคั้นอยู่นี้ จึงทำให้คุณแม่บางท่านเริ่มต้นเช้าวันใหม่พร้อม ๆ กับความเร่งรีบ รีบไปหมดทุกอย่าง นั่นก็ยังไม่ดี นี่ก็ยังไม่เสร็จ หนักเข้า ๆ ความเครียดจะก่อตัวขึ้น และระเบิดก็อาจตกในบ้าน โดนคุณพ่อบ้าง โดนลูกบ้าง โดนสมาชิกคนอื่น ๆ ในบ้านบ้าง หรือแม้กระทั่งเจ้าตูบสัตว์เลี้ยงแสนรัก กลายเป็นยามเช้าที่มีบรรยากาศสุดจ๋อย
       
       แต่เราอยากบอกว่า ไม่ว่าคุณจะเป็นครอบครัวที่ความเครียดยังไม่ทันซึมลึกในสายเลือด หรือครอบครัวที่ความเครียดซึมลงไปถึงดีเอ็นเอแล้วก็ตาม โอกาสฟื้นฟูให้ความสุขในยามเช้ากลับคืนมาก็มีอยู่ และอาจจะง่ายกว่าที่หลายคนคาดคิดเอาไว้ด้วย  

(เพิ่มเติม…)

พ่อแม่ติดอินเทอร์เน็ต

        หลายท่านคงเคยได้ยินคำว่า Internet Addiction กันมาบ้างใช่ไหมคะ Internet Addiction หรือการเสพติดอินเทอร์เน็ตเป็นปัญหาด้านพฤติกรรมในการใช้งานอินเทอร์เน็ตที่มากจนเกินขอบเขตคำว่า “พอดี” ซึ่งหากให้ยกเรื่องการเสพติดอินเทอร์เน็ตขึ้นมานั้น คนทุกคนก็มีสิทธิเสพติดอินเทอร์เน็ตได้เท่า ๆ กัน ไม่เว้นแม้แต่คุณพ่อคุณแม่หัวหน้าครอบครัวค่ะ

  
       แม้จะมีคุณพ่อคุณแม่หลายคนแก้ตัวกับตัวเองว่า การใช้งานอินเทอร์เน็ตของฉันยังปกติอยู่ ฉันยังสามารถรับผิดชอบงานต่าง ๆ ได้ดี ไม่ได้เสียเวลาไปกับการท่องเว็บโน้น ออกเว็บนี้ อ่านกระทู้เว็บนั้น จนงานการเสียหาย หรือเล่นเกมเพลินจนลืมเวลานอน ลืมให้เวลาครอบครัว แต่จากข้อมูลวิจัยเกี่ยวกับพฤติกรรมการใช้อินเทอร์เน็ตจากมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ดก็ได้ตัวเลขที่น่าสนใจมาบอกเล่าให้ฟังค่ะ โดยทีมวิจัยระบุว่า มีผู้ใช้อินเทอร์เน็ตวัยผู้ใหญ่ 14 เปอร์เซ็นต์ที่ยอมรับว่า มันช่างเป็นเรื่องที่ทำใจลำบากสำหรับพวกเขาเหลือเกิน หากต้องถูกตัดขาดจากอินเทอร์เน็ตเป็นเวลานาน ๆ และมีจำนวน 9 เปอร์เซ็นต์ที่พยายามจะปิดบัง หรือซ่อนความต้องการการใช้อินเทอร์เน็ตไม่ให้คนในครอบครัวล่วงรู้ ขณะที่อีก 8 เปอร์เซ็นต์ใช้อินเทอร์เน็ตเป็นหนทางในการแก้กลุ้มเมื่อต้องเผชิญหน้ากับปัญหาในโลกแห่งความเป็นจริง (เพิ่มเติม…)