Posts Tagged ‘อาหาร’

06
ม.ค.

โภชนาหารที่ได้รับในวัยเด็กเป็นปัจจัยที่ทรงความสำคัญอย่างหนึ่งในการลดภาวะยากจน

Posted under Happy health No Comments

รายงาน 2010 Global Hunger Index ที่สถาบัน International Food Policy Research หรือ IFPRI นำออกเผยแพร่ในวันจันทร์ตั้งข้อสังเกตว่า ในระยะไม่กี่ปีมานี้ ผู้เชี่ยวชาญพากันลงความเห็นว่าเด็กที่ประสพภาวะพร่องโภชนาหารในช่วงตั้งแต่เกิดจนถึงวัยสองขวบนั้นร่างกายจะแคระแกร็น เจ็บป่วย และเสียชีวิตมากกว่าเด็กๆที่ได้รับการเลี้ยงดูมาอย่างดี คุณ มารี รูเอล แห่ง IFPRI กล่าวว่าการป้องกันไม่ให้เด็กอดหยากจะช่วยให้ร่างกายและจิตใจของเด็กเจริญเติบโต

คุณ มารี รูเอล กล่าวว่า เด็กเหล่านั้นน่าจะเรียนหนังสือเก่ง ไม่ทิ้งการเรียนไปกลางคัน และเมื่อถึงวัยหนุ่มสาว IFPRI สาธิตให้เห็นแล้วว่า เด็กที่ได้รับโภชนาหารดีกว่าจะได้งานที่มีเงินเดือนดีมากกว่าเด็กที่ประสพภาวะพร่องโภชนาหารถึง 46 เปอร์เซ็นต์

(เพิ่มเติม…)

Tags: , , , ,
26
ก.พ.

เพราะเหตุใดประชาชนบางประเทศ จึงมีสุขภาพดีกว่าประชาชนประเทศอื่นๆ

Posted under Happy health No Comments

อาหาร วิธีการปรุงอาหาร และลีลาชีวิตที่แตกต่างกันออกไป สามารถเป็นเครื่องมือที่ช่วยอธิบายได้ว่า เพราะเหตุใดประชาชนบางประเทศ ผู้มีวัฒนธรรมแบบหนึ่งจึงมีร่างกายที่ผอมกว่า มีสุขภาพที่ดีกว่าและมีอายุยืนกว่าประชาชนในที่อื่นๆ

นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญ เกี่ยวกับเรื่องสุขภาพกล่าวว่า การเรียนรู้เกี่ยวกับประเทศ ที่ประชาชนมีสุขภาพแข็งแรงเหลือเกินนั้น เป็นเรื่องที่ทรงความสำคัญถ้าเราต้องการลดน้ำหนัก ต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ และมีชีวิตที่แข็งแรงมากขึ้น

หลังจากท่องโลกมาหลายปี ผู้เชี่ยวชาญด้านความสมบูรณ์ของร่างกาย จากการออกกำลัง และการรับประทานอาหารครบถ้วน ฮาร์ลีย์ พาสเตอร์แน่กเขียนหนังสือเล่มใหม่ซึ่งมีชื่อเรื่องว่า The 5-Factor World Diet ซึ่งเขาจัดอันดับประเทศ ที่ประชาชนมีสุขภาพดีเยี่ยมรวม10 ประเทศไว้ (เพิ่มเติม…)

Tags: , , ,